孜然肉碎四季豆
分享孜然肉碎四季豆的肉碎做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 四季豆适量
- 食盐适量
- 油适量
- 耗油适量
- 肉馅适量
- 孜然适量
- 酱油适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
四季豆两头去掉，锅内烧水，季豆水开整根的肉碎下进去，完全变色捞出，季豆过凉水切丁备用
葱姜蒜备好，肉碎多放点蒜好吃。季豆蒜留点出锅前放。肉碎第2步
起锅倒油，季豆油热下葱姜蒜炒香，肉碎下肉馅翻炒，季豆倒入料酒，肉碎酱油，季豆
倒入切好的肉碎四季豆丁，继续翻炒，季豆倒入耗油，肉碎酱油，孜然，，第3步
味道不够可以再加点盐，加入剩下的蒜，翻炒几下，出锅。
孜然肉碎四季豆的营养分析
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